Как быстро сделать фрикадельки. Может приспособление какое есть? Хитрость? Какой диаметр фрикаделек предпочитаете вы?

Question

Люблю супы с фрикадельками. А время их катать между ладонями не всегда есть.

Answer 1

А я их не катаю, мне не столько важна ровная круглая форма, как вкус. Отщипываю от фарша кусок размером с грецкий орех, пальцами немного формую, и в кастрюлю.

Answer 2

Есть такая приспасоба. Фото сделать не могу - она дома, а я на работе. В общем - ножницы из алюминия только на концах две полусферы. Берёшь и этими "ножницами" отщипываешь от груды фарша кусочек. Но пока вы такую вещь производства СССР будете искать проще руками накатать шариков. Во, нашёл фото. Наверное делают ещё, но в продаже не видел. Насколько это удобно тоже не знаю - я в ручную всегда делаю. Просто забываю про это устройство. )