Вареная курица это испорченный продукт? И да какая курица полезней жареная или варёная?

Answer 1

в жаренной свои полезные и вредные инградиенты образовываютя, в варёной свои, а вобще полезно не то в чё много чегото, а то что необходимо данному конкретному человеку

Answer 2

конечно же вареная полезней, я уже давным давно не жарю курятину, да и вобще стараюсь или варить или запекать)

Answer 3

Всё варёное намного полезне жареного. Поэтому и придумали пароварки. А почему это варёная курица это испорченный продукт? Очень даже полезный и вкусный.

Answer 4

ну уж жареная-то точно не полезна! скоре уж запеченая в духовке. ну, или тушеная
а что уж вареная - испорченый продукт? во-первых, можно салат сделать какой, либо блинчики с курой, потом куриный суп никто "голяком" (без мяска) есть не будет.

Answer 5

Чем выше температура обработки - тем выше степень денатурированности белка, и усваивается он хуже от этого, следовательно вареная лучше.