Если налить кефир или ряженку в тарелку для супа и добавить туда хлеб, то какое блюдо получится?

Question

Кстати, очень вкусно. Я иногда вместо кефира мацони наливаю

Answer 1

Да что вы как дети подрались тут за название. Не важно как называется. Важно, что аналоги есть и съедобно!
Тартор это называется или белая окрошка.
А можно и тюрей назвать.
Тюря – это холодная жидкая основа, а необходимым компонентом наполнителя является подсушенный хлеб или сухарики.
Жидкая основа – это вода, квас, кислое молоко или кефир, капустный рассол, огуречный сок, томатный сок, молоко. И растительное масло, для улучшения вкуса.