Хозяюшки, помогите! Как тыкву приготовить вкусно? Так чтоб понравилась?

Answer 1

сделай тыквенную кашу
Вот рецепт
Ингредиенты для "Тыквенная каша "Солнечная"":
Тыква
Цедра апельсина
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Молоко
Крупа манная
Масло сливочное

Рецепт "Тыквенная каша "Солнечная"":
Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыНаши несложные исходники

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыДобываем на мелкой терке апельсиновую цедру, а на крупной трем нашу тыкву.

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыВ кастрюлю выкладываем: тыкву, цедру, сахар-песок и сахар ванильный, щепотку соли. Если тыква сухая - нужно добавить немного воды, если пустила сок - то не нужно. Варим, помешивая, на небольшом огне до размягчения тыквы - это происходит ну очень быстро, считанные минуты!

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыЖидкость немного испарилась? Ну и прекрасно! Теперь очередь молока. Заливаем тыкву так, "чтоб покрыло". Как у всех домашних, "душевных" рецептов все ингредиенты - на меткий кулинарный глаз

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыТеперь засыпаем манку - благодаря ей каша становится боле густой. Если манку не любите - замените рисом. Пропорции? Примерно столовая ложка манки на стакан молока. Помешиваем, кипятим - ну вот и готово! Я засыпаю манку с листа бумаги, помешивая - так удается избежать комочков.

При желании кашу можно поставить "доходить" в духовке.

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыВ духовке каша запекается с лёгкой корочкой, к тому же выполняет роль ароматизатора - запах ванили по всей квартире

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыГотово, подавать горячей, сдобрить сливочным маслом.

Тыквенная каша "Солнечная" ингредиентыОсобенно вкусна с черным хлебом! Контраст соленого и сладкого здесь работает наиболе ярко и вкусно! А кулинарным экстремалам можно посыпать кашу тертым сыром!

Приятного аппетита! )

Источник: