салат цезарь подскажите рецепт соуса (проверенный) и как подается этот салат? только порционно?

Answer 1

Майонез в "цезарь"? ! Жуть.
Рецепт классический очень просто найти в сети.
Это листья салата, гренки, сыр и заправка из желтка, оливкового масла, сока лайма, вустерского соуса и горчицы.
Просто выкладывают салат сверху гренки сыр и поливают заправкой.
Все остальные игредиенты как то курица, помидоры, кркветки или яйцо пашот срвременные дополнения