Вкусный недорогой салат. Вкусный мясной или рыбный салат на НГ.

Answer 1

Рыбный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

куриные яйца – 2-3 шт.
морковка – 2-3 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
морская рыба – 500 г
рис – 80 г
соль, перчик молотый – по вкусу
подсолнечное масло – 100 г
зелень петрушки и укропа
Для начала следует натереть на крупной терке очищенную от кожуры морковку. Рис перед варкой нужно замочить, когда он немного набухнет, надо слить воду и поставить вариться.

Морковку, в это время, надобно обжарить, с добавлением соли на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Яйца куриные нужно сварить вкрутую, почистить и натереть на терке.

Рыбу следует отварить в подсоленной воде. Когда она остынет, разомните е вилкой.

Лук требуется нарезать не очень мелкими кусочками и обжарить на подсолнечном масле.

Когда рис будет практически готов, добавьте в него соль. Пока он будет вариться, нарежьте очень мелко всю зелень.

В тарелку выкладываете все ингредиенты и поливаете майонезом, затем все тщательно перемешиваете.

Легкий салатик с огурцом

Необходимые ингредиенты для приготовления легкого салата:

куриное мясо – 150 г
свежий огурчик – 1-2 шт.
голландский сыр – 80 г
яйца куриные – 3 шт.
маринованный зеленый горошек – 5 столовые ложки
майонез – 200 г
соль, перчик молотый – по вкусу
зелень укропа
Мясо необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Когда остынет, нарежьте его небольшими кубиками.

Яйца куриные также нужно сварить вкрутую, почистить и натереть отдельно белок и желток на терке.

Откройте банку с горошком, слейте ненужную жидкость. Голландский сыр натрите на терке.

Такой салатик надобно выкладывать слоями и каждый слой смазывать майонезом. Сначала огурчик, который перед этим нарезали соломкой, затем курочка, белок. Дальше идет сыр, желток и горошек. Сверху можно украсить веточками укропа.
salativse. ru/smeshannye-salati/nedorogie-salaty/#i-5

Answer 2

Из недорогих:
Рыбный из консервированной сайры:
ladyandcity. ru/articles/salaty/salat_rybnyy_iz_konservirovannoy_sayry/
Еврейский:
ladyandcity. ru/articles/salaty/salat_evreyskiy/
Ну и конечно - самый "бюджетный" вариант - свекла с чесночком и майонезом. Потом - винегрет (чтобы повкусне был - вместо растительного масла - также - майонеза можно добавить) . А если в винегрет с майонезом - добавить нарезаной селедки - то получится "ленивая селедка под шубой"! 8-)