Сочетание лапши и овощей даёт реакцию брожения?

Уж какой раз делаю лагман, он вкусный максимум день, потом начинает киснуть. Та же проблема была с супом с лапшой, пока я не перестал в него добавлять укроп. Как быть? Может лагман это блюдо которое нужно съедать за один прием?
8 лет назад от Танюша

1 ответ



0 голосов
В лагман лапшу никогда не кладут сразу, кроме того варят отдельно, сервируют уже в тарелку. Забродить что тотможет только при недовареных овощах (возможно вы кладете укроп не проваривая его, что дает реакцию) , зелень тоже добавляют уже в тарелку. Вот ваша ошибка.
8 лет назад от Маида Шихсефиева

Связанные вопросы

2 ответа
А из МОЙВЫ холодного копчения, чё нить можно приготовить?
13 лет назад от .•:* `*:•. .•:
1 ответ
а вы покупаете, готовые замороженные овощи, в пакетах фасованные, ведь удобно и на суп, и на борщ и на салат и потушить
7 лет назад от Inquisition
3 ответа
Как научиться дома заварачивать лаваш в шаурму? Или может начинки я не так раскладываю?
5 лет назад от Николай Романов