Под картошечку закуска Что лучше подать посоветуете к пюрешке? может огурчиков? вроде вкусно, так своих нет (

Answer 1

Можно и селедочку с луком. С огурчиками все просто. Недавно научили за час солить. Огурцы проткнуть зубочисткой или вилкой в нескольких местах. Чеснок порезать ( каждую дольку на 3-4 части) . Огурцы плотно уложить в стеклянную банку, добавить свежий укроп, черный перец, гвоздику. Добавить 2 столовых ложки соли с горкой. Закрыть крышкой и трясти банку, что бы соль равномерно распределилась. Через час малосольные огурчики готовы.