Можно ли получить взбитые сливки, если взбивать сливки не 33%, а ниже, например, 22%?

Answer 1

Я взбивал и 20, сливки только очень хорошие должны быть натуральные, без какой бы то ни было обработки, непастеризованные, а то что продается в супермаркетах типа "пятерочка" и тд, это пластиковое пойло.