как выбрать консервированные огурцы и помидоры?

Question

купили в магазине соление огурцы и помидоры, так они оказались такие соленые и кислые аж ужас. Ну как выбрать соление, чтоб сладенькое было, и чтоб не было таким жутко соленым, на что обратить внимание? или это все соление такое?

Answer 1

Сладковатые корнишоны и огурцы индийского производства, но из-за большого количества пряностей не слишком приятные на вкус. При этом всегда много уксуса, потому что по технологии огурчики закладывают в уксус для сохранности, а потом уже раскладывают по банкам и консервируют.

Answer 2

если свои заготовки на зиму не делали то ориентируйтесь на изготовителя - скатерть самобранка, бондюэль, раньше верес нормальный был, можно у бабушек купить)