Вопрос по поводу сметанного крема. Сколько нужно на 100г сметаны сахара?

8 лет назад от Ангелина

2 Ответа



0 голосов
По рецепту - один к одному. но каждый регулирует сладость под себя. для кого то это слишком сладко, для кого то нет. Нет одинаковых пропорций. Некоторые вобще в сметану кладут сахар ложечка за ложечкой, пока не получат свой вкус. Главное, не переложить сахара - получится сладкая жижа.
8 лет назад от Таня
0 голосов
зависит от степени сладости теста. Для медовика делаю 1 кг сметаны + стакан сахара (пудры) .
Для не очень сладкого теста или для десертов- до 2-х стаканов на 1л сметаны
8 лет назад от Ваас Монерего

Связанные вопросы

9 ответов
Есть отваренная свекла . Что бы замутить вкусненького? Винегрет , селёдку под шубой и просто с чесноком не хочу !
13 лет назад от Алик
2 ответа
У деда моего всегда уксус стоял в бутылочке, столовый, и он его добавлял в разные блюда, кушал. А вы используете так?
11 лет назад от Александр Андреев
4 ответа
Сметана или майонез? Что любите? Что вредней или полезней?
13 лет назад от Эля Эля