Можно ли сварить гречневую кашу на кефире? молока нет, на воде не хочу

Answer 1

варить не нужно, можно на ночь гречневую крупу залить в тарелке кефиром и поставить в холодильник, чтоб кефир не свернулся, а утром съесть на завтрак. сама не пробовала. еще можно крупу измельчить перед этим в блендере-это точно знаю, ктото из знакомых так делал-на утро вместо смузи

Answer 2

Варить нельзя. Но можно приготовить так . Вечером высыпать в стакан кефира 2 стол. ложки гречневой крупы и перемешать. К завтраку вся греча разбухнет и впитает кефир. И вполне съедобно получается, особенно если чуток подсолить.