Суп с мясными фрикадельками: сколько там каких продуктов и сколько фрикаделек должно приходиться на одну порцию?

Question

Есть ли варианты того как его готовит?

Answer 1

делаю гдето на тарелку супа 3-4 фрикадельки, в зависимости от размера. обычно кидаю картофель и пассировку лук-морковь, если любите понажористей суп-киньте еще немного риса.

Answer 2

Фрикадельки прекрасно сочетаются с картофельным супом, настоящие фрикадельки готовятся из говяжьего фарша с луком, солью и перцем и больше никаких добавок! если речь идет о фрикадельках для супа! На основе бульона от фрикаделек и готовится суп
все остальные добавки, в виде риса-это не фрикадельки, это уже второе блюдо, типа ежиков (

Answer 3

Фрикаделек столько, сколько можете себе позволить, хоть полная тарелка. Вначале варите суп (основа) : лук, морковь, картофель, перец болгарский хорошо бы. Можно предварительно сделать поджарку, потом на е основе готовить суп. Картошку кладем в последнюю очередь, за ней и фрикпдельки, варим минут двадцать еще (зависит от размера фрикаделек) . В конце хорошо бы добавить зелени мелконарезанной, петрушка сельдерей кинза. укропа чуть. Сами фрикадельки делаете с рисом или без него. соль перец. лучок, чесночек по желанию.