Сохраняются ли витамины при кипячении?

7 лет назад от Русланочка

1 ответ



0 голосов
полностью разрушается только витамин С, многие другие витамины сохраняются при термобработке, зависит от начального содержания витаминов в продукте и времени термобработки. Гугл знает все, интересно, поищите подробную информацию.
7 лет назад от Максим Барсуков

Связанные вопросы

2 ответа
Правда ли это?
8 лет назад от Жанна д'Арк
2 ответа
Кто покупал и готовил куриные желудочки? Там мясо есть вобще или сухожилия одни?
11 лет назад от Metadon
1 ответ
Плавленный сырок на завтрак - польза или вред?
2 года назад от Катя Смирнова