Ваши любимые рыбные блюда? Указывайте сорт рыбы.

Answer 1

делаю так-
форель или сёмгу разрезаю вдоль как на балык целую рыбку
солю и перчу из мельницы
1 лайм режу кружочками и укладываю на рыбу и сверху веточки свежие розмарина.
маринуется например ночку.
потом на грили жарим шашлыки и рыбу.
это сама придумала рецепт. одно из моих коронных блюд)

Answer 2

Тала из семги, стейк из семги, сашими из тунца, свежевыловленная камбала жареная, котлеты из нескольких видов рыбы, уха из нескольких видов рыбы, ландарики из кеты, кета припущенная, нерка слабосоленая, корюшка вяленая. Таймень, ленок, хариус - это вкусно в любом виде, по-моему.