Все о еде
Войти
Регистрация
Как подольше сохранить покупной маринованный имбирь?
Купила 1 кг, съели половину за неделю, остальное заплесневело - выкинула. Можно ли хранить в морозилке?
7 годов
назад
от
Кастор Трой
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно.
Однако вкус и качество свежего покупного и домашнего маринованного имбиря будет значительно лучше. Для приготовления домашнего маринованного имбиря понадобится керамическая или стеклянная посуда. В не нарезают тонкими ломтиками корень. Маринад состоит из рисового уксуса, смешанного с солью и сахаром. Эту смесь доводят до кипения и заливают ею нарезанный корень.
Осталось дождаться полного остывания, а затем поставить замаринованный продукт в холодильник и подождать 6 часов. Столько времени требуется для того, чтобы он успел изменить свой вкус и был пригоден для готовки различных блюд.
Маринованный имбирь хорош тем, что его можно приготовить впрок, ведь срок его хранения – 3 месяца, но при условии, что он находится в стеклянной или керамической посуде. Нельзя мариновать продукт в кастрюле из металла.
Правильная заготовка этого полезного продукта позволит максимально долго пользоваться его лечебными свойствами, особенно в осенне-весенний период, когда иммунная система организма ослаблена.
Из корня растения готовят прекрасный чай, суши, пиво и добавляют в выпечку. Он уникален тем, что способен вносить свою изюминку в любое блюдо. Корнем лечат заболевания пищеварительного тракта, повышают сопротивляемость организма к бактериям и инфекциям. Его следует употреблять людям, у которых плохой аппетит. Также корень добавляют в виде сока в состав средств по уходу за кожей лица и волосами. Срок хранения сока – несколько часов.
7 годов
назад
от
Неизвестно Неизвестно
Связанные вопросы
2
ответов
Как запечь подлещика вкусно? На противень помещаются 2 штуки. Нужно ли потрошить?
8 годов
назад
от
Анастасия Морозова
2
ответов
кто нибудь слышал о том, что в горох и фасоль при варке добавляют пищевую соду чтобы избавить их от "музыкальности"?
8 годов
назад
от
Арзу Гасанова
1
ответ
Посоветуйте рецепт своей фирменной пиццы и желательно теста для неё. Спасибо.
8 годов
назад
от
Ангелина я