Вы любите ёжики? И как их готовите? ?

Answer 1

средне. котлеты я больше люблю. тефтели готовлю просто - смешиваю варёный рис, сырой фарш, сырые лук и морковь (лук мелко порезан, морковь натерта) , сырые яйца (одно или два в зависимости от количества фарша) , томатная паста, чуть майонеза или сметаны, соль, перец молотый. тушу на противне или в кастрюле с водой или вода + томатная паста, соль

Answer 2

Да, люблю и достаточно часто готовлю, рис промываю, мин 5 предварительно отвариваю, перемешиваю с фаршем, добавляю соль, перец (иногда зеленухи) , мне так нравится,
выкладываю в посудку, заливаю сметанным соусом и в духовку до готовности