КАК ИСПЕЧЬ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

Answer 1

Нужна водка в тесто

яйца - 4 шт,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
сахарная пудра - 1/3 стакана,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
мука - 1 стакан
Спирт (или водка для хрусткости) — 1 ст. л.

Answer 2

Даже самые хрустящие вафли перестанут хрустеть, если их неправильно хранить. Как испеченные вафли остыли, сразу в контейнер, который закрывается плотно. тогда хруст сохранится