Рецепт ОСНОВЫ для пиццы, можно сюда?

Question

В магните осенью покупала 1 раз основу, название не помню. Или готовила неправильно, или полуфабрикат "не такой". Суховата и края подгорели: (
Или рецепт, или хорошую основу для пиццы магазинную (название и в каких сетях продается) . Только не давайте рецепт "на сковороде".

Answer 1

на основе не пекут. она уже готова только разогревают с начинкой . они все сухие и не вкусные.
пиццу пеку, тесто разное делаю.
дрожжевое тесто любое (можно купить готовое
на слоёном тесте
на кефире (500 гр кефир, пол пачки маргарина, соль, сода, 3 яйца и мука.

Answer 2

1 кг муки

1 чайная ложка мелкой морской соли

2 х 7 грамм сухих дрожжей

1 столовая ложка сахарной пудры

4 столовые ложки оливкового масла

650 мл теплой воды