Как делать котлеты, чтобы они не распадались при жарке?

7 лет назад от кукуня чепорная

1 ответ



0 голосов
Отбить фарш (об поверхность стола) -в итоге станет эластичным, не развалятся котлеты и нежне будут. ну нужны добавки в виде хлеба, иногда тертой картошки, лука не жалеть, если яйцо-то только желток и т. д
7 лет назад от КОНСТАНТИН КОНДРАШОВ

Связанные вопросы