Как делать котлеты, чтобы они не распадались при жарке?

8 лет назад от кукуня чепорная

1 ответ



0 голосов
Отбить фарш (об поверхность стола) -в итоге станет эластичным, не развалятся котлеты и нежне будут. ну нужны добавки в виде хлеба, иногда тертой картошки, лука не жалеть, если яйцо-то только желток и т. д
8 лет назад от КОНСТАНТИН КОНДРАШОВ

Связанные вопросы

1 ответ
Помидоры по корейски
11 месяцев назад от Екатерина Аркашева
2 ответа
Вы любите черную редьку? Как готовите если употребляете?
8 лет назад от Сью ;)
1 ответ
Действительно ли, при мариновании мяса, куры добавление уксуса в маринад делает мясо сухим жестким?
7 лет назад от Игорь Углев