Ваши любимые рецепты в микроволновке? хочу сделать котлетки диетические как правильно сделать

Answer 1

Диетические котлетки лучше готовить на пару. В микроволновке их придется готовить с добавлением воды и под крышкой, иначе они просто высохнут и будут не вкусные (сухие) . Или обильно смазать раст. маслом и тогда они уже не будут диетические.

Answer 2

Ингредиенты

500 г молодой говядины, телятины без жил и жира

50 г белого хлеба

100 мл молока

1 средня луковица

Соль

Черный перец.

Способ приготовления

Хлеб замочить в молоке на 10 минут.

Мясо обмыть, порезать и пропустить через мясорубку или блендер вместе с луком и хлебом.

Посолить, поперчить, влить туда же оставшеся от замачивания молоко.

Рукой хорошо вымесить фарш. Если слишком плотный, чуть подлить молока или холодной воды – буквально ложку.

Сформировать котлеты. Выложить на смазанную маслом решетку пароварки.

Готовить под крышкой в течение получаса.