Хочу стать профессиональным поваром

Помогите очень нравиться готовить, хочу всю жизнь посвятить этому. расскажите кто что знает где обучаться, литературу каких авторов изучать, и вобще с чего мне начать, помогите пожалуйста.
8 лет назад от TRKUA

3 Ответа



0 голосов
Хотеть мало, это нужно просто ощущать. Я вот соль не пробуя просто по запаху определяю добавить или нет, почитай старые книжки. Училище, можешь и окончить, но если не чувствуешь еду, толка нет. И всегда подходи к приготовлению с любовью, можешь даже поболтать с блюдом. Да много своих приколов, увы в училище тебя не научат, они просто отрабатывают время
8 лет назад от Serg Bloody
0 голосов
вы любите готовить ? или любите готовить для людей ? вы готовили для чужих людей когда у них плохое настроение ? вы готовили другим людям кроме родственников и друзей ? вот когда ответите на эти вопросы тогда и решайте о профессии и поэкспериментируйте с стоянием у плиты 8 часов
8 лет назад от L
0 голосов
Хочешь стать профи - только через специализированное образование. Там дадут все знания о принципах и технологии приготовления пищи. А это основное, что нужно знать повару. Училище или техникум помогут.
8 лет назад от Виктор Вострокнутов

Связанные вопросы

1 ответ
у меня плесень на рыжиквх, есть страшно, а так охото. они у меня в комнатной теспературе стрят уже 3 недели.
9 лет назад от татьяна громова
3 ответа
Стоит ли к праздничному столу самим сделать майонез, а не покупать?
4 года назад от Дима Бабко
4 ответа
Достала из холодильника свинину, что приготовить? Нужны рецепты для кормящих мам
13 лет назад от Александра Алекс