Подскажите пожалуйста, почему опало дрожжевое тесто, что делать?

Опало когда стала доставать из чаши, после того как оно настоялось и уже увеличилось в 2 раза.
7 лет назад от Александр Кобельков

2 Ответа



0 голосов
Так и должно быть, дрожжевое требует дву-трех обминок, но предварительно руки смазать маслицем раст. А хотите если чтоб тесто быстре подошло ваше, нужно в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
7 лет назад от Станислав есть
0 голосов
дрожжевое тесто требует нескольких"обмятий". пусть еще раз подойдет.
еще раз его "помутузьте", когда его мнешь, оно больше насыщается кислородом и становится мягче
7 лет назад от Иван Егоров

Связанные вопросы

2 ответа
Уважаемые хохлы научите пожалуйста солить сало чтобы ОЧЕНЬ ВКУСНО!
10 лет назад от Triniti
1 ответ
что добавить в гречневую крупу для вкуса, кроме мяса и приправ с хим добавками?
8 лет назад от Александра Третьякова
1 ответ
Какие заготовки или салаты можно сделать из кабачков и патиссонов и как всё это закрыть на зиму
8 лет назад от лизик муратова