Подскажите пожалуйста, почему опало дрожжевое тесто, что делать?

Опало когда стала доставать из чаши, после того как оно настоялось и уже увеличилось в 2 раза.
8 лет назад от Александр Кобельков

2 Ответа



0 голосов
Так и должно быть, дрожжевое требует дву-трех обминок, но предварительно руки смазать маслицем раст. А хотите если чтоб тесто быстре подошло ваше, нужно в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
8 лет назад от Станислав есть
0 голосов
дрожжевое тесто требует нескольких"обмятий". пусть еще раз подойдет.
еще раз его "помутузьте", когда его мнешь, оно больше насыщается кислородом и становится мягче
8 лет назад от Иван Егоров

Связанные вопросы

2 ответа
какую выпечку можно приготовить на быструю руку за пол часика
12 лет назад от Алла Саттарова
1 ответ
Что такое Румфордский суп?
8 лет назад от Сулико Мизандари
3 ответа
У кого казан только для плова? Услышала, якобы в казане только плов готовят, а я и жаркое делаю
6 лет назад от Карапузз