Еще есть куриные желудочки. что из них интересного можно приготовить?

Answer 1

Залить кипятком, сделать чтобы не кипело и забыть под крышкой на 2-4 часа. Поскольку они напоминают по вкусу грибы, можно затем притушить в грибном соусе со сметаной.

Answer 2

Не с рисом забурдоль, морковь лук, специй кинешь, Конечно же рис отдельно отвари, потом после тушения закинешь. А вот в духовке можешь сразу типа плова сделать, не плохо выходит

Answer 3

Можно много чего приготовить и тут не так важен рецепт как важно время приготовления. Эти самые желудочки до удовлетворительного состояния, что бы они не скрипели на зубах надо варить или тушить не мене двух часов . За эту их особенность я их не особо и люблю и готовлю их редко. Не говядина, чай чтобы расшибится на в доску стоя ради них у плиты. Хотя потушить с картошкой с томатом со сметаной, в куриное азу, под соусом с пастой, в рассольник и в супчик с потрошками они конечно хороши