Как ОРИГИНАЛЬНО приготовить салат Оливье?

7 лет назад от Ангел ***

2 Ответа



0 голосов
Пприготовьте плотное желе из мясного или куриного бульона, добавив туда ( в охлаждённый бульон) немного готового хрена. Желе порежьте кубиками и добавьте в салат.
7 лет назад от Иван Науменко
0 голосов
Каперсы.
Быстрый оливье - сначала кубиками картофель и морковь, потом в кипитке, 5минут, можно еще и уксус добавить. А так - принципы лазерсона, ОЛивье.
Ну и соус свой.

Лично мой - жарю кубики картофеля на сковородке. Куриная грудка, то же жаренная . можно и нуд добавить, а морковь заменить на крабовые палочки
7 лет назад от Дарья Лещинская

Связанные вопросы

2 ответа
Какой из магазинных сыров самый хороший
1 год назад от КСЮНЯ
1 ответ
как вы думаете растворимый цыкорий - такая же фигня, что и растворимое кофе?
10 лет назад от Nord
1 ответ
Чем по мнению учёных лучше всего закусывать самогон на Украине?
3 года назад от Vovka Pupkin