сколько времени варится пшенная каша? если без хитростей а просто поставить и варить

Answer 1

не мене 45 минут нужно варить, а хитрость по любому будет, пшено перед варкой помыть и залить кипятком на 10 минут (уйдет присущая пшену горечь)
Просто поставить и варить не получится, кашу обязательно мешать или подгорит.

Answer 2

В учебнике по кулинарии 1957 г написано 1-1. 5 ч . Пшено должно разварится и 15-20-30 мин ему не достаточно, даже молочную кашу сначала на воде варят до испарения воды, а потом добавляют молока. Час это точно.