что не входит в салат Оливье картофель, морковь, огурцы, свекла, горошек, колбаса, мясо.

Answer 1

не входит свекла
вот рецепт
Для приготовления салата "Оливье" нужно:
 
1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт. ) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.
 
2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1) .
 
3) Дале взять 150 гр. колбасы.
 
4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2) .
 
5) Дале взять 30 гр. зелёного лука.
 
6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4) .
 
7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; дале порезать их и положить в нашу миску (пункт 6) .
 
8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.
 
9) Добавить соль (0, 5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.