Как выпекать безе в газовой духовке?

Темпиратура в ней не регулируется, и не держится на одном месте. как быть чтобы их не спалить? чтобы они высушились?
8 лет назад от максим рысляев

2 Ответа



0 голосов
. на пергамент выложить. и духовку на самый самый махонький огонь. если не отрегулировать. то и безе не получится. температура в духовке должна быть не выше 100 градусов.
8 лет назад от Марина Циркунова
0 голосов
Я сушу безе в газовой духовке, газ на минимум, дверка полностью открыта, сушу часа 3, не меньше, это зависит от влажности воздуха, если очень сыро, безе может вобще не высохнуть
8 лет назад от Рита Лупцова

Связанные вопросы

3 ответа
Объясните, надо ли мыть яйца чтобы приготовить яичницу? Моя жена прежде чем разбить их зачем-то моет
12 лет назад от 111111111111
4 ответа
Котлеты кто нибудь консервировал? Если Да, то какой бульон делали, что бы их залить?
11 лет назад от Алина Кривенкова
2 ответа
Почему термосы держат температуру часа четыре?
6 лет назад от Bashca Yota