Средня стоимость продуктов для кафе

Сколько в среднем (можно очень приблизительно) стоит в месяц закупка продуктов для небольшого кафе?
7 лет назад от Maratea

2 Ответа



0 голосов
смотря что вы готовить собираетесь. где кафе? в офисном центре или на трассе для дальнобоев?
короче никто за вас тут ничего не посчитает.
найдите технологические карты блюд.
там все по порциям. в зависимости от того что вы планируете подавать посетителям.
7 лет назад от нет проблем
0 голосов
Коммунисты умели считать деньги и знали потребности населения Найдите сборник рецептур для предприятий общественного питания 1982 года издания там вы сможете узнать какие блюда можно будет готовить и Какие продукты нужны вот из этого рассчитать На какую сумму в день вы будете закупать продукты
7 лет назад от Ольга Орлова

Связанные вопросы

1 ответ
Что это? Рыба хек
3 года назад от Юлия Малафеев
1 ответ
А какой есть сайт может или форум, где пишут исключительно ПРАВДУ про напитки, еду?
6 лет назад от Екатерина Хрусталёва
2 ответа
какие сыры лучше всего подойдут к фруктам? К фруктово -сырной нарезке. Но сыров должно быть больше.
9 лет назад от Marydogagen