Для чего используются маринованные виноградные листья. Они очень дорогие: боле 250 руб. 800 грамм брутто? Спасибо.

Answer 1

это прекрасная оболочка для разных видов начинки- классика жанра: долма. Я сам покупаю виноградные листья в банках в вакуме, без рассола, литровая банка-150-200 рублей. там их много. в пост делаю без мяса- рис, изюм синий, грецкие орехи рубленные, кинза, из специй -суммах, хмели-сунели.