Скажите, пожалуйста, кто-нибудь знает технологию приготовления сливочного масла советских времен?

8 лет назад от Маша Салькова

2 Ответа



0 голосов
молоко натуральное перегнать через сепаратор поставив на максимальную жирность \\ а если раньше то молоко пахтали в специальном приспособлении которое называлось = пахта = она похожа на ступу бабы яги но толщиною с бревно выдолбленное изнутри
8 лет назад от Елизавета Белова
0 голосов
Сливочное масло было кислосливочное и сладкосливочное. А ещё было соленое масло. Дольше всего сохранялось кислосливочное соленое масло.
Сейчас в основном производят сладкосливочное - технологический процесс короче и дешевле, чем у кислосливочного.
8 лет назад от Данечка

Связанные вопросы

4 ответа
Напишите пожалуйста рецепт вкусной пиццы, которую сами пекли.
12 лет назад от Тятя
1 ответ
Толстеют ли от мукбангов
1 год назад от Ольга Плотникова
1 ответ
Зелёная и обычная чечевица
4 года назад от Дмитрий Ушаков