Мастерицы, объясните мне разницу между классическими вариантами тортов "Графские развалины" и "Павлова

Question

Куда какой крем и какие коржи?
В Интернете не получилось найти и разобраться :- (

Answer 1

разница в форме торта, нарезке/не нарезке фруктов, использовании/не использовании шоколада.
в павловой нет коржей.
почему же в инете не разобрались? даже визуально все очевидно.

Answer 2

. если исходить из рецептов из инета. то там любого запутают. я готовить торт именно *Графские развалины научилась 30 лет назад. с тех пор ни один праздник без него не обходится. в то время именно его считали *Графскими развалинами. а это безе. масляный крем. чернослив и грецкие орехи.