Сухие очень старые белые грибы ночь размачивали, 2 часа варили-жесткие. Чего с ними делать?

8 лет назад от Марк Калиев

3 Ответа



0 голосов
Выбросить. "Белыми грибами можно отравиться в том случае, если они старые, презревшие, червивые, испортились и начали разлагаться во время транспортировки и хранения. В старых грибах образуются продукты разложения белков, как в испорченном мясе или рыбе, которые очень токсичны". Отравление белыми грибами
8 лет назад от Logan Krasanov
0 голосов
Если хотели сварить грибной суп, то придется сделать суп-пюре. Я тоже недавно столкнулась с такой проблемой. Суп сварила, а грибы жесткие. Муж блендером все перемолол, и с удовольствием ел, говорил, что так оказывается еще вкусне
8 лет назад от Ангелина Якимаха
0 голосов
. прокрутить на мясорубке и обжарить с луком. использовать как начинку в зразы. или блинчики. смешать с картофельным пюре или капустой. приготовить соус. а если сухие остались. смолоть их в кофемолке до порошка. и использовать как приправу к блюдам.
8 лет назад от Вероника

Связанные вопросы

2 ответа
Почему люди говорят то что: лучше пей, чем кури?
2 года назад от ThomasGymn
1 ответ
укого есть сковорода с белым покрытием внутри? правда ли, что ей как ни пользуйся- то потом она загаживается и не
11 лет назад от demina_malaya
1 ответ
Ем практически каждый день Морскую капусту, подскажите полезна она? или чрезмерное употребление может навредить?
12 лет назад от Ирина Стрепунина