Замена яиц в выпечке

Пишут, что заменяют 1 яйцо - 1 ст. ложкой молотых семян льна залитых водой 1 к 3. Вопрос: Молотые семена нужно просеять или заливать нужно всё?
7 лет назад от Наталья Носова

1 ответ



0 голосов
Лён яйца не заменяет. Из боле-мене адекватных непромышленных сурогатов-заменителей яиц знаю только желатин и то он подходит только к некоторым видам теста.
7 лет назад от Просто...Людмила

Связанные вопросы

1 ответ
Со сколько лет продают энергетики
8 лет назад от lori ned
3 ответа
что приготовить вкусненькава? что нибуть мясное. нету ни каких идей (
10 лет назад от лариса окорокова
2 ответа
Подскажите рецептик необычного салата (желательно из доступных всем продуктов) к дню рождения.
10 лет назад от дашуня шарапова