Как вы щи готовите? Зажариваете?

7 лет назад от Елена r

1 ответ



0 голосов
Скоре тушу (пассирую) тертую морковь и лук репчатый кубиком на бульоне до образования оранжевой массы.
Пассирую для щей, харчо, горохового, рассольника
Не пассирую для борща, рыбного,

Пассирую для грибного только лук
7 лет назад от Кристина Лобанова

Связанные вопросы

1 ответ
Появился вот такой белый налет на нескольких белых сушеных грибах. Это нормально или уже нужно выкидывать?
6 лет назад от Наталья....Алексеевна..._)))
1 ответ
Что такое в ресторанном меню М/О/Л ( в холодных закусках)
6 лет назад от barbyquwka
1 ответ
Кто делает настойки? на чем делаете долго ли держите чтобы на стоялись?
4 года назад от Алла