Люблю готовить, но не люблю мяса. Как с этим работать поваром?

7 годов назад от Светлана Реброва

2 Ответы

0 голосов
В крупных предприятиях общественного питания существуют мясной цех овощной цех рыбный цех холодный цех горячий цех в овощном цехе мяса и Рыбы не бывает в холодном может быть мясо и может быть рыба в Горячем будет и мясо и рыба и овощи
7 годов назад от Михаил Защинский
0 голосов
В передаче у Гордона Рамзи была вегетарианка которая ни когда мяса не ела. Готовность определяла термометром или на ощупь, вкус по внутреннему ощущению
7 годов назад от инна кудрина

Связанные вопросы