Подскажите как вкусный грибной суп сварить из сушеных подберезовиков? не инет а ваше личное

Answer 1

. зря сливали. аромата грибного жалко. а бульон все равно будет темный. только от белых грибов бульон светлый. ) . ничего страшного грибной суп из лесных грибов всегда так выглядит. ) . я варю его с перловкой. забрасываете перловку. как закипит закидываете сушеные грибы . пока варятся. готовите зажарку из лука и моркови. когда перловка почти готова закидываете картошку и зажарку. соль. перец горошком . лавровый лист по желанию.

Answer 2

Зачем сливали? В этом же вся фишка! ) Со сметанкой вкусно!
Варишь как обычный суп, картошку, морковку, лук режешь и добавляешь. Я в еще совсем чуть чуть мелкой лапши кидаю в конце, солишь перчишь.

Answer 3

из сушеных подберезовиков суп будет только черным. И в этом его прелесть.
Я добавляю лук, обжаренный до прозрачности, картошку, лавровый лист, зелень.
Вермишель- по желанию