Все о еде
Войти
Регистрация
Блины жарить с открытой сковородкой? И нормально если в тесте на поверхности чуток муки, никак не перемешивается
7 годов
назад
от
Александр Никишин
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Толстые блины и при закрытой жарю. (частично, т. е. не всё время закрытой) . А вот вымешивать обязательно. И да, сейчас пост, но это не означает самоизтязание - возьмите миксер с крючками.
7 годов
назад
от
Юлия Лыткина (Квитко)
▲
▼
0
голосов
Вот прямо сейчас тесто можно процедить от комков. На будуще, нужно жидкость для теста использовать примерно четверть или треть от того, что в рецепте указано. Когда всё размешано хорошо без комков, тогда и доливать остальную жидкость. Жарить на хорошо разогретой сковороде, но не слишком (на моей плите 3/4 полной мощности) . Крышка не нужна.
7 годов
назад
от
Анастасия Плотникова
▲
▼
0
голосов
Для начала надо тщательно перемешать, никакой муки и комочков, смазываете сковородку. льете тесто. как блинчик подрумянился. на другую сторону переворачиваете. че проще=то?
7 годов
назад
от
Николай79
Связанные вопросы
2
ответов
И опять про майонез. Какие вы знаете альтернативы ему? Ваши домашние рецепты? Спасибо.
12 годов
назад
от
Kasya Tajibaeva
1
ответ
Можно ли купить какао-бобы в магазине?
3 годов
назад
от
Шелудякова Татьяна
1
ответ
Друг дал огурцов с парника. Как их засолить или замариновать, чтоб в холодильнике не пропали?
6 годов
назад
от
s d