Какую часть говядины брать на плов?

7 лет назад от Людмила Шумилова

1 ответ



0 голосов
Зависит от того, какой именно Вы собрались готовить плов. Если речь о ферганском - то лучше, конечно, кости (рёбра) + какое-то жилистое мясо вроде бедра или голяшки. Но, вероятно, вы не про то совсем)
7 лет назад от Даря Дистрофик

Связанные вопросы

3 ответа
Вобще, соус это своеобразное искусство. Рецепты - примерные. А дальше - у каждого кулинара свой рецепт. Или нет?
11 лет назад от Оксана
1 ответ
Ваш любимый салат?
9 лет назад от Я сплю?О_о
2 ответа
Получится ли сыр если нагреть мягкий творог?
7 лет назад от ДИНАРА