Все о еде
Войти
Регистрация
только глупые люди придерживаются догм например они любят кричать что плов со свининой это не плов доп внутри
это глупые люди очень мало знающие о кулинарии вобще и о великой русской кухне и азиатском и американском фаст фуде в частности я развенчаю лишь некоторые из них во первых плов это азиатский фастфуд как и манты шурпа беляши самса или бишбармак это не фундаментальная кухня это блюда для быстрого перекуса без церемоний и спец посуды во вторых плов может быть со свининой свинина лучше баранины хотя бы потому что не воняет в классических рецептах плова вобще о сорте мяса никогда не говорилось
7 лет
назад
от
Луиза Азарова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Плов включили в список наследия ЮНЕСКО
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом собщает пресс-служба организации.
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия.
Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях.
Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.
7 лет
назад
от
nod32 nod32
▲
▼
0
голосов
Можно один емкий и короткий вопрос?
А что, лично Вы, знаете о кулинарии?
Кстати, правильно пишется бешПармак, поскольку это означает 5 пальцев-блюдо которое едят руками!
7 лет
назад
от
Nastya Govorova
▲
▼
0
голосов
плов - фастфуд? И если у Вас баранина "воняет" - учитесь готовить
В "классических рецептах" плова не пишут о мясе, потому что мусульмане свинину не едят априори
7 лет
назад
от
саша кулик
Связанные вопросы
1
ответ
А как уже сваренные пельмени пожарить? Вчера сварил пельмени, оставил на сёдне чтоб потом пожарить и захавать)
8 лет
назад
от
Алина Исаева
1
ответ
Съедобен ли этот продукт
1 год
назад
от
надежда
1
ответ
Можно ли варить замороженное мясо? Можно ли сварить суп из замороженного мяса? Нет времени на разморозку.
7 лет
назад
от
Валерия Жук