Настоящий шоколад без химии

Question

Существуей ли вобще настоящий шоколад без всякой химии? Если же да. то как он называется и в каком магазине можно купить? Заране спасибо.

Answer 1

состав настоящего шоколада: какао-масло, тертое какао, сахар (пудра) , сухое молоко (допустимы: ванилин и лицитин-помогает придать шоколаду текучесть (для отливания плиток) , а также выступает в качестве антиоксиданта, препятствующего старению шоколада, (полезен для организма )
я беру с таким составом шоколад (без сахара, на стевии) - фабрики Победа. самый вкусный шоколад