Приготовление бульона из куриных окорочков. Такой вопрос.

Сколько нужно окорочков (1, 2, 3, 4 ) на 3 и 4 литра воды? что бы бульон получился наваристым и вкусным .
7 лет назад от Энни Смит

1 ответ



0 голосов
чем больше - тем лучше!
главное
1. промыть
2. положить в холодную воду
3. готовить на самом маленьком огне и через рассекатель, а лучше через 2
4. после закипания положить луковицу клутэ с 2 гвоздичками, перец горошком разный, корешок сельдерея и пару - петрушки
5. регулярно снимать шум и жир
7 лет назад от Марго

Связанные вопросы

2 ответа
Вы прислушиваетесь к советам диетологов когда готовитесь ко встрече НГ?
3 года назад от виктор душак
1 ответ
как долго можно хранить маринованные грибы в закрытой банке
9 лет назад от P.S.I.H. Неформалов
4 ответа
девочки, привет! хочу испечь пирог с яблоками, типо шарлотку, дайте советы пожалуйста, я 100 лет не пекла, спасибо
13 лет назад от Наталия Прокофьева