Что можно приготовить из свёклы отварной на ужин, кроме винегрета,

Question

и без майонеза но в тоже время заглушить е сладость чтобы приятне её есть было? Спасибо.

Answer 1

Отварить 2-3 яйца, накрошить яйца мелко-мелко, потом так же нарезать побольше любой зелени (зеленый лук, петрушка, укроп) . Посолить, полить постным маслом - объедение!
А если еще и майонеза добавить. )

Answer 2

Можно просто гарнир - нашинковать тонкими брусочками, немного уксуса, соли, заправить растительным маслом и перемешать. Подавать именно как гарнир. Например с котлетой. Будет необычно, хотя раньше такой гарнир был вполне привычным.