Все о еде
Войти
Регистрация
Как отличить настоящий уксус от поделки?
7 годов
назад
от
Промiнь Ясний
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вы про винный уксус, а не про эссенцию. Вы должны учуять гармоничные нотки белого или яблочного вина — или развести его 1:8 с водой и оценить насколько правдоподобен вкус.
Можно ещё содой проверить, но требуется умение считать по молям (покатит, если уксус крепче поделали, чем он бывает в природе и при условии, что настоящий уксус непременно доводят до предельной степени закисления при сбраживании вина с доступом воздуха. )
7 годов
назад
от
Vytautas Bochkin
▲
▼
0
голосов
имитацию уксуса изготавливают из отходов лесной промышлености или что-то в этом роде смотри на этикетке если видишь что там производитель какой нибудь лесоцех и в составе уксусная кислота лесохимическая пищевая значит "поделка". настоящий уксус из винограда или яблок делают, дорогой наверно давненько в продаже не видел.
7 годов
назад
от
Mari SV
Связанные вопросы
4
ответов
Как приготовить вкусный, но нежирный плов? Нужен пошаговый рецпт
5 годов
назад
от
~Ni@le}{~
1
ответ
Как засолить сало чтобы шкурка была мягкая а то как резина?
7 годов
назад
от
Вито Скалетта
2
ответов
Порекомендуйте идеальный завтрак для мужчины, чтобы было ПОЛЕЗНО, ВКУСНО и БЫСТРО.
7 годов
назад
от
Валентина Погорелова