Сделала сейчас манты. Крупные. Сколько варить? +

Question

По спец заказу сделала крупные. Сейчас поставила их в мантоварку. Минут 40 хватит, как мне кажется. Размером они с половину ладони. Раньше я делала поменьше. Сколько бы вы варили?

Answer 1

Сварите пробное 40 минут и посмотрите бульоны Чем пахнет сверху Поварской иглой проколоть надавить слегка и понюхать также смотреть на прозрачность если вареным мясом с луком с тыквой значит всё нормально Если же бурая или непрозрачная и пахнет сырым луком ещё минут 10-15 как минимум