Гречка по- купечески. Кто готовил? Какой самый наилучший вариант- рецепт изготовления этого блюда?

Answer 1

Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде. На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета. Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного е покрывала (примерно 2:1) , добавить лавровый лист, посолить поперчить.
Самый лёгкий и вкусный рецепт, всегда его делаю.