Напишите рецепт вкусных шашлыков? рецепт вкусных шашлыков хотелось бы.

Answer 1

я очень люблю шашлык с кислинкой, по-советски) поэтому тоже готовлю с уксусом, ещё добавляю соль, перец и лук. приправы типа "для шашлыка" не сыплю, т. к. они заглушают вкус (к тому же их обычно добавляют нехорошие шашлычники, которые используют тухлое мясо, чтоб пахло оно приправами, а не тухлятинкой) .
а вобще, на вкус и цвет фломастеры разные, так что у каждого свой рецепт самого лучшего шашлыка, кто-то аж верещит, когда слышит про уксус - типа мясо в уксусе уже не мясо) кто-то наоборот, любит уксус, кому-то вобще нравится майонезный маринад

Answer 2

Берете любое мясо, хоть кошачье, маринуете, как сверху описано, насыпаете в сковородку луковой шелухи, выкладываете маринованное мясо на шелуху и жарите до готовности, периодически переворачивая и перемешивая с шелухой. На жарку уйдет минут 15-20. Есть можно без луковой шелухи но с черным хлебом, за уши не оттащишь! Не то, что это не прожаренное, закопченное и подгоревше, приготовленное способом дикаря, мясо.