Как убрать косточки из гранатового джема?

7 лет назад от малина

2 Ответа



0 голосов
из граната делают джем? из него делают сок и гранатовую подливку наршараб. гранат выжимают и из сока варят подливку. ни какого блендера иначе сок будет горьким.
7 лет назад от Антон Внук
0 голосов
сырье измельчают, центрифугируют, а затем уже делают из него готовый сироп в который вводят желирующие вещества. Но не наоборот. Поэтому протирать через прочное стальное сито
7 лет назад от Северная женщина

Связанные вопросы