Почему при мариновании с уксусом и маслом виноградной косточки, курица получилась кисловатая после запекания в рукаве?

7 лет назад от Галина Довбня

1 ответ



0 голосов
Курица в уксусе дает кислый привкус. А вы еще и виноградной косточкой добили кислый вкус по максимуму.
Курицу лучше всего мариновать в горчице, соевом соусе, немного мёда или сахара, соль, перец, чеснок. На полчаса.
7 лет назад от Ульяна Матюнина

Связанные вопросы