Все о еде
Войти
Регистрация
Поделитесь рецептом. Что приготовить 7 месячному ребенку?
13 лет
назад
от
Kirill Aleksandrovich
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Бульон для больных и детей
(Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)
Для очень слабых больных и детей варятся следующий бульон. Берется 800 г мягкой говядины без малейшего жира первого сорта. Нарезают е очень мелко, кладут в бутылку от шампанского, закупоривают е и опускают в большую кастрюлю с водою, которую ставят на плиту и кипятят от утра до обеда. Из этой пропорции выходит чайная чашка крепкого бульона, который, при подаче процеживают и слегка солят
13 лет
назад
от
StraNn1k
Связанные вопросы
3
ответа
Специи Какие необычные специи вы используете в готовке и для каких блюд?
10 лет
назад
от
Ирина Самсонова
3
ответа
Какой напиток прохладительный, безалкогольный можно приготовить из апельсинов?
12 лет
назад
от
Алиса Кремер
1
ответ
Как мне похудеть если у нас в буфете продают только выпечку и сладости? чем перекусывать? поскажите
12 лет
назад
от
Яна Максимец